Guy Savoy : À la croisé entre magnificence et raffinement

À la croisé entre magnificence et raffinement. Le restaurant Guy Savoy 2* Michelin est une pépite parisienne pour tous les amateurs de gastronomie. 

Situé au coeur de la Monnaie de Paris, le restaurant vous accueil dans une atmosphère raffinée et chaleureuse avec une architecture du XVIIIème siècle. De grandes hauteurs sous plafond, boiseries, cheminées, parquets et immenses fenêtres avec une déclinaison des salons en harmonie de tons gris ardoise très chauds.

Élu meilleur restaurant du monde pour la sixième fois de suite en 2023, Guy Savoy saura ravir vos papilles, de l’amuse bouche au dessert en passant par l’exceptionnel champagne Guy Savoy. 
Savourez sa cuisine délicate, élaborée à partir des produits du terroir et notamment la délicieuse soupe d'artichaut à la truffe noire, brioche feuilletée aux champignons et truffes, en passant par son incroyable rouget barbet. Fan de vanille ? Pour parfaire votre repas n’hésitez plus et optez pour le mille feuilles ouvertes à la vanille de Tahiti une douceur sucrée qui clôturera votre escapade gastronomique. 
Tout au cours du repas vous aurez la chance d’avoir à vos côtés les sommeliers qui se feront un plaisir de guider votre choix à travers les centaines de bouteilles qui reposent à bonne température sous le lourd bâtiment de la Monnaie de Paris. Finalement, au Restaurant Guy Savoy, le vin garantit le plaisir et l’épanouissement de tous : des convives et des sommeliers !

Après vous être régalé au restaurant Guy Savoy de la Monnaie de Paris vous pourrez découvrir ses 3 autres établissements : 
Le Chiberta (75008) où Guy Savoy y reprend notamment le concept de l'huîtrade, un comptoir chic pour déguster une sélection d’huîtres des meilleurs élevages du littoral Atlantique et de la Manche.
L’atelier Maitre Albert, axé sur la viande rôtie.
Sans oublier le Guy Savoy à Las Vegas… Nous attendons de le tester pour vous le présenter (Guy si tu nous lit😉)

Pour finir, avec un petit clin d’oeil sur la Normandie, Guy Savoy fait confiance à notre Normand Guy Degrenne pour l’art de la table et le matériel de Matfer Bourgeat basé à Longny au Perche pour les ustensile de cuisine. 

Vous cherchiez un restaurant à la hauteur de vos attentes pour célébrer les fêtes ou tout simplement vous faire plaisir ? Ne cherchez plus : rendez-vous chez Guy Savoy !